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Wer uns kennt, weiß wie sehr wir backen lieben 🙂 Ich backe schon unglaublich lange. Und jetzt habe ich mich endlich an die Regenbogen Donuts gewagt. Ich hatte sie schon lange auf meiner Liste. Aber irgendwie nicht so richtig die Zeit dazu gefunden. Das hat sich aber am Wochenende geändert 🙂 Und heute zeige ich Euch das Rezept. Es ist gar nicht so schwer. Versprochen 🙂
Hier das Rezept für 12 Donuts:
250 g Margarine
250 g Zucker
2 Päckchen Vanille Zucker
6 Eier
1/2 TL Zitronenschale
Zusammen schaumig schlagen.
400 g Mehl
4 gestrichene TL Backpulver
In den Teig verrühren damit ein glatter Teig entsteht.
Lebensmittelfarbe bereitstellen.
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Jetzt könnt Ihr den Teig in Regenbogenfarben einfärben. Ich nehme dazu immer die Wilton Gelfarben. Super ergiebig und leicht anzuwenden.
Gebt nun in die Diabolo Form je 6 Teelöffel Teig pro Donut.
Jetzt gebt die Form in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze und lasst sie ca. 20 – 25 Minuten backen. Macht bitte eine Garprobe. Wenn sie gar sind, dann könnt Ihr sie raus nehmen.
Lasst die Donuts gut auskühlen und drückt sie dann von unten langsam raus.
Und schon könnt Ihr die leckeren Donuts servieren 🙂 Ich habe dazu den Püriermeister von Tupperware genommen und schöne Teller genommen 🙂 Und ich sage Euch, die sind wirklich richtig lecker 🙂
Wer mag kann die Diabolo Silikon Form, den Püriermeister und die Schüsseln gerne über
meinen Tupperware Online Shop bestellen.
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Viel Spaß beim backen und naschen <3
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