Wenn man eine kleine Halloween Party mit Kindern feiern möchte, bietet es sich an etwas besonderes zu machen 🙂 Wir haben nicht nur etwas besonderes gruseliges gemacht, sondern auch etwas besonders leckeres 🙂 Ich weiß, Spinnen sind so ne Sache 🙂 Dazu muss ich aber sagen, dass meine Tochter Spinnen total lieb hat 🙂 Und wie das gekommen ist, und warum zum Henker sie sich eine Vogelspinne wünscht, dass erkläre ich Euch ein anderes Mal 🙂 Jetzt zeige ich Euch erstmal wie man die leckeren Muffins und die Eiswürfel macht 🙂 Aus dem Muffinrezept bekommt Ihr ca. 24 Muffins.
Ihr braucht für die Muffins:
300 gramm Margarine
275 gramm Zucker
375 gramm Mehl
1 Päckchen Vaniellezucker
5 Eier
4 getrichene Teelöffel Backpulver
3 Esslöffel Mehl
Für die Zitronenmuffins:
1/2 Päckchen abgeriebene Zitronenschale
Für die Schokoladenmuffins:
ca 2 – 3 Esslöffel Kakaopulver
Arbeitsgeräte:
Muffinbackblech
Muffinförmchen
Mixer mit Rührer
zwei Schalen
Teelöffel
Esslöffel
Messer
Holzspieß
Nudelholz
Becher
Messer
Als erstes heizt den Backofen auf 180 Grad vor. Gebt dann die Margarine, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier in eine Schale und verrührt alles so lange bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Gebt jetzt das Mehl und das Backpulver in die zweite Schüssel und gebt dann das Gemisch zu dem anderen Teig. Jetzt gebt die Milch dazu und verrührt das ganze so lange bis es eine schöne Maße ergibt.
Teilt nun den Teig. Die eine Hälfte in die eine Schale und die andere Hälfte könnt Ihr so lassen. Gebt nun jeweils die Zitronenschale und den Kakao dazu. Verrührt den Teig in beiden Schüsseln. Den Zitronenteig habe ich mit einem Esslöffel verrührt.
Gebt nun den Teig in die Muffinförmchen und schiebt dann die Bleche in den Ofen 🙂
Da müssen sie dann ca 30 – 40 Minuten backen und sind dann fertig. Prüft mit dem Holzstäbchen nach, ob alles schon gut ist. Das geht ganz einfach. Steckt den Stab in den Muffin und zieht in wieder hoch. Klebt kein Teig dran, ist der Muffin gut. Klebt noch Teig dran, ist der Muffin noch nicht gut und braucht noch ne Weile.
Für den Fondant muss der Muffin ganz kalt sein. Ihr könnt ja in der Zeit was mit Euren Kids spielen. Wir waren in der Zeit draußen und haben Äste und Blätter gesammelt 🙂 Färbt den Fondant bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe ein.
Rollt den Fondant mit einem Nudelholz aus. Ihr könnt einen Becher nehmen um runde Formen auszustechen. Mit einem Messer löst Ihr vorsichtig den Fondant an und legt in auf die Muffins. Dann könnt Ihr das ganze mit Gummibärchen verzieren 🙂 So richtig schön gruselig 🙂
Die Eiswürfel gehen super einfach. Und ist ne richtig coole Sache für Partygetränke 🙂 Es gibt aber gleich noch einen Tipp von mir 🙂 Legt einfach die Gummibärchen Würmer in die Form, Wasser drauf und ab zum gefrieren 🙂 Aber wer mag kann auch Eis daraus machen. Wir hatten mal Gummibärchen Eis gemacht. Das war mega lecker. Ihr könnt die normalen Gummibärchen aus dem Rezept einfach mit den Fruchtgummis von Trolli ersetzen und schon habt Ihr noch ein Highlight mehr auf Eurer Party 🙂
Und dann muss das ganze natürlich noch schön dekoriert werden 🙂 Ich sagte ja schon, meine Tochter liebt Spinnen 🙂 Also haben wir auch damit dekoriert. Gott sei dank ist das alles Plastik. Ich wäre voller Panik rausgerannt, wenn die Dinger echt wären :-O
Euch viel Spaß beim backen, feiern und gruseln 🙂
Eure Anni
( Die Fruchtgummis wurden uns von Trolli kostenlos zur Verfügung gestellt 🙂 )
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