Wir bekommen das alle mit. Das Wetter wird schlechter. Es wird Herbst. Zeit damit anzufangen Sachen zu machen die man auch drinnen machen kann 🙂
Heute geht es um Salzteig. Ich fand es immer irgendwie kompliziert und mir ist der Teig nie so ganz gelungen. Bis ich mein Rezept gefunden habe. Das schöne am Salzteig ist ja wirklich:
– Es ist günstig
– Es geht schnell
– Es macht Spaß
Ich zeig Euch mal wie das geht.
Ihr braucht:
2 Tassen Mehl
1 Tasse Salz
1 Tasse Wasser
1 Teelöffel Öl
1 Schüssel
Nudelholz und Ausstechförmchen nach Bedarf
Farbe (Da geht Tusche, Plakafarbe etc. Probiert Euch aus 😀 )
Wenn Ihr gleich bunten Teig haben wollt, könnt Ihr etwas Lebensmittelfarbe dazu geben
Nun kommt das vermischen. Schüttet das Mehl und das Salz in eine Schüssel.
Das verkneten habe ich so gemacht, dass ich erste eine hälfte Wasser reingeschüttet habe, dann das Öl gleich dazu. Dann habe ich erstmal geknetet und dann weiter das Wasser reingemacht bis ich einen guten geschmeidigen nicht zu klebrigen und nicht zu trockenen Teig hatte 😀
Nehmt Euch das Nudelholz und die Ausstechförmchen und los geht´s 😀 Unser Teig ist ca 1 – 1,5 cm dick.
Legt die Formen und alles was Ihr so gebastelt habt auf ein Backblech. Lasst die Figuren bei Raumtemperaturen einen Tag durchtrocknen.
Dann ab in den Ofen damit. Am besten erhöht Ihr die Backtemperatur schrittweise: eine Stunde bei 60-80 °C und anschließend zwei Stunden bei 100-120 °C. So bekommt der Teig nicht so schnell Risse oder Blasen. Dickere und größe Salzteig – Figuren brauchen natürlich viel länger.
Lasst die Figuren gut auskühlen bevor Ihr sie anmalt.
Dann mal ran an die Farben 🙂
Nach dem trocknen der Farbe solltet Ihr die Figuren noch mal mit Klarlack versiegeln. Somit verhindert Ihr das Feuchtigkeit in die Kunstwerke einzieht.
Fertig 😀
Es können tausende Kunstwerke aus Salzteig entstehen. Auch Hand und Fußabdrücke, Oster und Weihnachtsschmuck etc. Ich werde Euch bestimmt noch das ein oder andere mit Salzteig zeigen. Denn für manches gibt es einiges zu beachten. Jetzt wünsche ich Euch aber erst mal viel Spaß beim kreativ sein 🙂
eure Anni
PS: Noch ein kleiner Tipp: Sollte der Teig zu krümelig sein, gebt etwas Wasser dazu. Ist er zu klebrig, gebt etwas Mehl dazu. Das macht Ihr so lange bis alles passt 😀
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