Lecker Buntes Regenbogeneis selber machen

Vor kurzen sah ich total buntes Eis. Einige nennen es Regenbogeneis, manche auch Einhorneis oder sonst wie. Alles schön und gut. Da es aber meines Wissens noch kein Hersteller dieser unglaublich wundervollen Leckereien gibt, war ich nun also dazu gezwungen das Internet nach Eis – Rezepten zu durchsuchen. Ist ja an sich auch überhaupt kein Problem. Wenn, ja, wenn es nicht tausende Basic Eisrezepte gibt. Wir hätten unter anderen:

• Vanilleeis mit Kondensmilch
• Vanilleeis ohne Kondensmilch
• Vanilleeis mit Schote
• Vanilleeis ohne Schote
• Frozen Joghurt mit Vanille
• Frozen Joghurt mit Zitrone ………………………….

Ich könnte jetzt ehrlich gesagt Stunden so weiter machen. Ich konnte mich überhaupt nicht entscheiden. Also ging ich los, und habe mir so ein Pulver für Eis gekauft. Von Dr. Oetker. Damit sollte es doch klappen. Dachte ich. Ob dem so war, erfahrt Ihr am Ende 🙂

Ihr braucht:

Je nach gewünschter Menge 1 oder 2 Beutel

Lebensmittelfarbe

Milch

Handmixer

Schüssel für die Eismasse

Schalen zum einfärben

Holzspieße

Dr. Oekter Eis – Ideen Bourbon Vanille

Gebt zuerst die Milch, wie auf der Verpackung angegeben ist, und die Eis – Idee in die Schale und rührt alles schön cremig.

Jetzt teilt Euch das Eis in verschiede Schalen auf. Pro Farbe eine Schale. Gebt dann die Lebensmittelfarbe dazu und verrührt das ganze.

Jetzt könnt Ihr das Eis in die große Schale geben. Wenn Ihr mögt könnt Ihr noch ein tolles Muster machen. Das geht super mit Holzspießen 🙂

Das Eis muss nun für mindestens 4 Stunden in den Gefrierer.

Bevor Ihr das serviert, sollte das Eis ca. 10 Minuten draußen stehen. Dann lässt es sich viel besser raus nehmen, und Kugeln damit machen. Oben drauf habe ich noch ein paar Zucker-Schmetterlinge gestreut 🙂 Und es war super lecker.

Die Sorte schmeckt zwar super, aber ich werde noch andere Variationen für unser Regenbogen-Eis probieren. Das nächste Mal wird wohl irgenwas mit Frozen – Joghurt mit Zitronen Geschmack in Einhornfarben sein 🙂 Bin mal gespannt wie das dann schmeckt 🙂

Und dann gibt es noch ein super einfaches Rezept, was ich auch nochmal probieren möchte. Aber das wird nicht verraten 🙂 Nur so viel: Schmecken Kekse mit Eis? Und wenn Ihr leckere Eis Rezepte habt, dann immer her damit 🙂

Euch viel Spaß beim nach machen 🙂

Eure Anni