Monster Muffins für die Halloweenparty

Meine Tochter steht dieses Jahr wirklich sehr sehr sehr auf Halloween und coole Monster. Als sie dann zu mir kam und meinte sie möchte gerne mal ein paar Monster verspeisen, habe ich mir überlegt wie wir das anstellen können. Und schwupps stand ich in der Küche und habe losgelegt 🙂

Ihr braucht für den Teig:

125 gramm Zucker

125 gramm Margarine

1 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

200 gramm Mehl

2 gestrichene Teelöffel Backpulver

ein paar Spitzer Zitrone oder Orange

2 Esslöffel Milch

Lebensmittelfarbe

Für die Monster – Deko:

Zuckeraugen

bunten Fondant

Zuckerschrift

Messer

Nudelholz

Becher

Allgemeines Zubehör:

Muffinblech

Muffinförmchen

Waage

2 Schalen

Mixer

Esslöffel

Teelöffel

Holzspieß

Als erstes wiegt den Zucker und die Margarine in einer Schüssel ab. Gebt dann den Vanillezucker und die Eier dazu. Dann wiegt das Mehl ab in einer extra Schale, und fügt das Backpulver dazu.

Macht den Mixer an und verrührt alles so lange bis der Zucker aufgelöst ist.

Schüttet das Mehl in die Schale mit dem Teig. Gebt dann die Milch und die Spritzer Zitrone dazu. Jetzt verrührt alles gut.

Zuletzt gebt die Lebensmittelfarbe hinzu und verrührt wieder alles gut.

Füllt nun den Teig in die Muffinförmchen in dem Muffinbackblech.

Backt alles ca. 35 Minuten bei ca. 180 Grad (Ober/Unterhitze) Heißluft bei 200 Grad

Macht eine Stäbchenprobe ob der Teig auch durchgebacken ist. Lasst die Muffins gut abkühlen.

Wenn alles gut abgekühlt ist, könnt Ihr die Muffins Monstermäßig dekorieren.

Dafür nehmt Ihr den bunten Fondant und rollt in mit dem Nudelholz etwas aus.

Stellt dann den Becher drauf und umrandet das ganze mit einem Messer. Besser gesagt, Ihr schneidet es aus. Das hat den Vorteil, dass es wirklich Kreise werden, und nicht irgendwie etwas was annähernd danach aussieht. Denn wir wollen ja coole Monstermuffins, nech?

Legt nun den Fondant Kreis auf einen Muffin und drückt ihn ganz leicht an. Bei uns hat es super gehalten. Wer möchte, kann natürlich sehr gerne etwas Zuckerguß drunter machen zum optimalen festen Halt. Habe ich aber für unnötig gehalten.

Wenn Ihr nun alle Muffins schön bunt gemacht habt, dann könnt Ihr nun mit der Zuckerschrift die Zuckeraugen aufkleben …………………….

………………….. und die Münder malen 🙂 Lasst alles gut trocknen.

Und schon könnt Ihr für Eure Monster Party alles dekorieren 🙂 Die Monster Muffins sind oberlecker 🙂 Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim backen, gruseln und verzieren 🙂

Eure Anni